46degrees Coffee Calculator

46degrees Coffee Calculator est un outil pour les professionnels du café, comme baristas, torréfacteurs, etc.

Il calcule la dose de café et les rapports, le rendement d'extraction, de dérivation / Dilution et calcule également la suggestion sur la façon d'ajuster la force en fonction de votre recette.

Pour la plupart des calculs, vous devez connaître le TDS (Total des solides dissous), donc un café réfractomètre, tels que VST ou Atago est nécessaire.