Cocina cubana. Recetas

ecettes cubaines partagent la sagesse de la combinaison des épices et des techniques héritées par les indigènes Taino, il se joint à cette combinaisons cuisine espagnole et africaine, avec quelques influences des Caraïbes dans les épices et les saveurs. cuisine espagnole a d'innombrables ingrédients et comment préparer un grand nombre de ces plats, mais à cause de la difficulté d'obtenir quelques-uns des ingrédients de plats espagnols à Cuba, les criollos ont introduit progressivement de nouveaux éléments locaux du pays.

Dans cette application, vous pouvez trouver des recettes de la cuisine cubaine d'apéritif, de légumes et de salades; soupes, bouillons et consommés; riz, pâtes et oeufs; poissons et fruits de mer et viandes. Certaines spécialités de la gastronomie cubaine sont:
Je congrí
Maures et Chrétiens
Cochon de lait rôti
Yuca avec mojo
Ajiaco
Homard enchilada
Tostones
Tasajo à la cubaine
Tamale en cocotte
Vieux vêtements
Potaje de haricot Criollo créole noir
Haricots rouges à la pâte de porc

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