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Gluten Free Scan

GLUTEN FREE SCAN est une application gratuite qui permet d'analyser de manière assez exhaustive la présence de Gluten dans un produit alimentaire à partir du "scan" de son code-barre et lecture de tous les ingrédients et intitulés cités dans la recette du fabricant.

Chaque mot, chaque terme, chaque intitulé, chaque ingrédient, chaque additif figurant sur l'étiquetage du produit est inspecté afin de présenter au final un rapport détaillé et une conclusion sur la présence ou non de Gluten:

- PRÉSENCE FRANCHE DE GLUTEN
- PRÉSENCE POSSIBLE DE GLUTEN (chaque élément du rapport doit être évalué par l'utilisateur lui-même afin de lever ou non le risque)
- ABSENCE DE GLUTEN.

A partir du "scan" d'une denrée, l'application interroge alors une base de données alimentaires et charge tous les éléments recueillis: photo, marque, labels ou récompenses, ingrédients, additifs, allergènes et traces de contamination croisée.

L'application utilise un algorithme spécialement développé pour l'analyse du produit scanné, avec au final un rapport complet et détaillé, ainsi qu'un résultat clair et explicite:

- EPI VERT = absence de Gluten
- EPI ORANGE = présence possible de Gluten
- EPI ROUGE = présence franche de Gluten

L'algorithme ainsi élaboré peut remplacer à lui seul toute la lecture humaine pouvant être faite de l'étiquetage d'une denrée alimentaire.

GLUTEN FREE SCAN devient ainsi une aide sérieuse et incontournable aux personnes souffrant d'une intolérance au Gluten.

Catégorie : Santé et remise en forme

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Avis (21)

Béa. F. 17 mai 2020     

Je suis toujours aussi perdue car pour chaque produit on me dit qu'il faut que je vérifie auprès du fabricant. L'intérêt d'une application c'est justement de nous éviter d'aller vérifier non ? Je suppose que ça demande bcp de travail et je salue la gratuité absolue de cette application. Mais ça ne m'aide pas plus que ça pour l'instant. 2 étoiles pour le travail fourni et la gratuité.

Un. u. d. G. 17 févr. 2019     

Bonsoir, Je tenais à laisser un avis car quelques uns des précédents m'ont interpellés. Je tiens donc à remercier le travail des personnes qui développent des applications. Même si celle ci ne me conviendrait pas par la suite, j'userais de politesse et respect pour signifier mon avis. Et pour l'instant, cette application fait son job. Bonne continuation !

DJ. K. 13 déc. 2019     

J'aime bien pas besoin de s'inscrire ! Pour une fois ca fait plaisir 😁😁😁 Deuxième point le scan marche Bien. Manque une base de données un peut plus complète (mais ca viendra avec le temps je suppose) sinon l'appli est génialement simplissime Merci 👋👋👋

San. F. 6 juin 2020     

J'aime cette application car nous savons si ma petite soeur peut manger sans problème. ( Cette application sert à savoir si l'ingrédient ne contient pas du gluten :) ) . Merci beaucoup que sa sois gratuitement ! (Je vous conseille cette application à tout le monde .) BONNE JOURNÉE :)!

PTB. P. 17 mai 2019     

Que je scanne un paquet de levure de blé (gluten) ou des pancakes bio sans gluten, la réponse est toujours la même :"ce produit ne contient sans doute pas de gluten mais par précaution l'analyse indique une possible présence..." Si j'ai besoin de scanner un produit, c'est que j'ai un doute alors si l'application doute aussi je n'aurai jamais de réponse. Je désinstalle illico !

Jon. L. 14 févr. 2019     

Cette application souffre d'une critique injustifié, j'ai scanné tout les produits de ma cuisine, la base de données reconnais casiment tout mes produits, de plus l'algorithme est intelligent, il informe sur la possibilités d'avoir du gluten si le poivre l'ail et d'autres ingrédients son en poudre. Une précision irréprochable. Bravo aux développeurs de cette application, elle répond parfaitement au besoin, je vous soutiens mes confrères :)

Syl. T. 26 avr. 2019     

Base de données qui doit être complétée. Par exemple: scan crème légère semi épaisse fleurette/la pectine et la carraghénane sont autorisées pour les coeliaques, hors l'application ne considère pas tout à fait ce produit comme sans gluten... Il faut donc continuer à lire les étiquettes car l'application n'est pas assez complète.

Cyn. G. 2 avr. 2019     

Appli utile. Elle indique: ne contient pas de gluten, contient probablement du gluten, ne contient sans doute pas de gluten si respect des règles par le fabricant, et contient du gluten. En + elle analyse le détail de ce qui contient du gluten, tel ail en poudre, arômes, poivre...etc. Seul point négatif les favoris. Cette appli permet d'enregistrer en favoris les produits scannés que l'on veut garder en mémoire. Mais le problème c'est que quand on clique sur 1 produit c'est 1 autre qui s'affiche

Aur. B. 5 mai 2019     

Un grand merci pour cette application qui facilite la vie ! Très pratique pour les personnes cœliaques ! J'espère que de nouveaux produits seront intégrés à la base pour élargir les analyses détaillées.

Un. u. d. G. 27 oct. 2018     

La base de données qu elle utilise est fausse. Des produits sans gluten sont tagués avec et visse versa.

kha. A. 27 mars 2019     

à chaque scan le même message se lance: desole les ingredients ne se sont pas bien scannés!!!!!

hou. o. 8 avr. 2020     

Merci belle application Manque de mise à jour il faut travailler pour ajouter tout les articles .

Vin. M. 11 août 2020     

4 scans 4 erreurs... inutile ! Rendez l'argent des abonnés bande d'escrocs

San. M. 9 oct. 2018     

J'ai scanné du pain de mie et l'application me dit qu'il n'y a sans doute pas de gluten!!!

Xav. F. 15 août 2019     

Un produit labellisé par l'afdiag contient sûrement du gluten et un autre contenant 18% de farine de blé est indiqué comme sans doute sans gluten, je désinstalle aussitôt.

Nad. M. 9 févr. 2019     

le pain azyme ne contient pas de gluten, mdr et un produit de reconnu par l'afdiag contient du gluten !!!!!

Aud. D. 23 mars 2019     

ne fonctionne pas

Mar. C. 9 oct. 2019     

Ne fonctionne pas

Mar. P. 2 juil. 2019     

ne reconnais aucun produit

pas. q. 2 août 2018     

Manque 1Version pro sans pub

ALE. K. 17 avr. 2018     

Il a besoin un peu amélioration doit ajouter une Option pour les scannes NON RÉPERTORIÉ a aider l application a s enrichir grace nos Sacnnes effectuer