La Faim Des Délices - Recettes sans gluten
Exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers n’est pas facile. Surtout lorsque l’on est gourmand et amoureux de la pâtisserie. Le premier réflexe nous pousse généralement à acheter des produits « tout fait » vraiment très onéreux. La désillusion est grande lorsque l’on déguste pour la première fois un biscuit sans gluten du commerce. Il est vraiment très sec et le goût n’est pas la priorité du fabricant !
La solution à ce problème est finalement très simple. Il suffit de revenir au fait maison. Ce qui en période de scandales alimentaires est une bonne chose. Le nombre d’ingrédients à notre disposition est très grand et peut vite dérouter. Mes premiers essais furent difficiles, mais au fil du temps mes pâtisseries sont devenues aussi bonnes que les pâtisseries traditionnelles.
Vous n’avez sûrement pas le temps ni l’envie de faire de nombreux essais pour retrouver le goût de vos pâtisseries favorites. Dans cette application, vous découvrirez un grand nombre de savoureuses pâtisseries traditionnelles Françaises vous permettant de redevenir gourmand sans privation. Les recettes sont clairement expliquées avec un résultat qui bluffera les plus difficiles.
Catégorie : Cuisine et boissons
Avis (30)
Appli très intéressante. Toutes les recettes sont fiables, elles ont été mises au point par un pâtissier professionnel, le résultat est vraiment bluffant. Les explications sont claires et précises avec de belles photos. Appli à consommer sans modération !
Site très convivial, j'adore et vous le recommande ! Il permet facilement de suivre les étapes (à cocher) et permet même de le personnaliser en fonction du nombre de personnes pour lesquelles on prépare notre plat !
Super Laurent, télécharger sans problème, encore de bonnes recettes à effectuer. Mais malgré tout (je ne sais pas si c'est mon âge) j'aime bien un livre avec de belles photos alléchantes et toucher le papier. Merci Laurent, toutes vos recettes(et j'en ai fait beaucoup) sont inratabes.
Des recettes simples, saines et gourmandes, ingrédients faciles à trouver. Application très ergonomique et agréable d'utilisation. Très jolies photos qui donnent envie de se mettre aux fourneaux !
L'application est bien conçue et reprend bien le contenu du blog. La section "à propos" mériterait sa propre version. Le petit + qu'on pourrait attendre, serait de pouvoir filtrer les recettes en fonction des ingrédients dont on dispose.
Déjà testé 3 recettes, super appli recettes bien détaillées et résultats similaires aux photos c'est rare. L'adaptation des proportions selon le nombre de personnes est super pratique. Merci beaucoup. Ma fille peut manger comme nous!
Cette appli est géniale ! Non seulement parce que tout le mode s'y retrouve niveau pâtisseries saines, mais aussi parce que Laurent Dran est du métier, et ça, ça change tout ! La texture et le goût de ses créations sont excellents parce qu'il a ça dans le sang. J'aime, je valide et je recommande son appli.
J'ai toujours adoré les recettes de La Faim des délices et c'est un bonheur de les retrouver dans une appli. Super de pouvoir moduler les quantités, aussi de pouvoir cocher les étapes d'une recette au fur et a mesure
J'etais déjà inscrite depuis plusieurs années à la new letter de Laurent. C'est donc tout naturellement que j'ai téléchargé l'application. L' application est ludique, très intéressante pour apprendre où perfectionner sa technique sur la cuisine sans gluten. Merci pour les recettes partagés. Un grand merci à Laurent pour toutes ces initiatives qui apporte un vrai plus aux intolérants, allergiques et à leur entourage souvent démunis face à la cuisine "sans".
Je suis Laurent depuis la découverte de la maladie cœliaque de ma fille. Il nous a sauvé avec des recettes simples et délicieuses qui nous ont fait passer le cap du changement de régime. J'essaierai les yeux fermés les recettes de cette application.
L'application est vraiment bien faite et surtout les recettes sont EXCELLENTES et INRATABLES. Laurent Dran est pâtissier et ça fait toute la différence. Il se situe sur le haut du panier et mériterait à être plus connu dans le monde du sans gluten sans produit laitier.
Une application génial, enfin trouvé les recettes rapidement et facilement. Beaucoup de choix. Un régal. Merci pour cette application
Application définitivement alléchante ! Plusieurs recettes déjà réalisées et un succès à chaque fois. Enfin des recettes sans gluten qui fonctionnent!
Génial, super application qui rassemble de très bonne recette, facile à faire et toujours sous la main partout. Facile à utiliser, j'espère que d'autre viendront se rajouter mais il y a déjà de quoi faire.
L'appli est facile d'utilisation pour rechercher une recette. Je suis contente à tout moment de la journée je peux rechercher une recette et je peux aller acheter ce que je dois avoir pour la réalisation de la recette. Merci Laurent c'est vraiment pratique.
Je connais et apprécie les recettes de Laurent grâce à ses livres et son compte Facebook. Je découvre l'appli et elle me plaît beaucoup : belle photos, possibilité de filtrer par allergène, possibilité de modifier les portions...😃
Appli bien conçue et facile d'utilisation (coches d'étape, ajout de notes, sélection des allergènes, etc.). De plus, la qualité et la diversité des recettes de Laurent Dran n'est plus à démontrer. A télécharger !
Agréable découverte. Utilisant habituellement les livres, j'ai découvert avec plaisir l'application et les recettes proposées sont très intéressante. Merci pour ce travail.
Hello ! Je vais pouvoir continuer à me régaler grâce à Laurent Dran et cette appli très pratique et j'insiste sur ce côté facilité d'utilisation. Je suis Laurent Dran depuis des années et je fait et refait énormément de ses pâtisseries, pains... Merci à vous.
Bonjour, Appli super pratique d'utilisation, surtout le filtre qui permet une rapidité au niveau catégories mais surtout allergènes ! J'adore. Mon fils coeliaque est conquis comme moi. Merci 😉
L'idée est sympa et l'application bien pensée. Malheureusement trop de pubs à mon goût. Je préfèrerai payer et ne pas avoir de pub qu'une appli gratuite qui me harcèle avec.
Super application, agréable et facile à utiliser. Recettes testées depuis des années, et maintenant à portée de main n'importe où !
Appli super sympa, facile d'utilisation,de très nombreuses recettes dont des grands classiques et le filtre des allergènes très pratique impossible de ne pas trouver son bonheur..merci
L'appli avec de bonnes recettes, quelle idée géniale! Les recettes salées ou sucrées avec photos et bien expliquées, c'est parfait 👍
Enfin une application pour sans gluten et sans lait. Les petites coches sont pratiques pour savoir où on en est dans la recette. On peut adapter la recette en fonction du nombre de parts. Que de demander de plus ? Merci Laurent.
J'utilise le livre "ma boulange sans gluten" de Laurent, et j'adore. Dans cette application, il y a plein de recettes pour les fêtes de fin d'année, c'est parfait! Merci! 😊
Superbe appli, interface très agréable. Je suis ravie de retrouver facilement toutes les recettes suivies sur le blog auparavant 👍👏
On l'attendait...elle est arrivée !🤗 Merci à Laurent Dran pour ce beau cadeau. Des recettes fiables au résultat très gourmand. 😉 Une appli très claire et d'accès facile.
Des recettes de tous les jours adaptées sans gluten. Explications claires, faciles à réaliser.
Enfin, j'ai réussi à télécharger l'appli et accéder aux recettes. Je vais pouvoir apprécier et réaliser ces recettes chez moi, en vacances. C'est un moyen de transporter ces recettes n'importe où. Merci pour cette application et plus particulièrement pour ce partage de recettes pour les personnes allergiques et intolérants. Et cela nous permet de les faire découvrir et déguster même aux personnes qui n'ont aucun problème.