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Nous sommes spécialisés dans l'offre de «thosai ', un régime alimentaire sain dans différentes variétés et de goûts. «Thosai» ou appelé «Dosa» est une crêpe fermentée ou crêpe de pâte de riz et de lentilles. Wikipedia dit: «Avec environ 30% de leurs calories provenant des protéines, les lentilles ont le troisième plus haut niveau de protéines, en poids, d'une légumineuse ou écrou, après le soja et le chanvre. Les protéines sont les acides aminés essentiels isoleucine et la lysine, et les lentilles sont une source essentielle de protéines bon marché dans de nombreuses régions du monde, notamment en Asie de l'Ouest et du sous-continent indien, qui ont de grandes populations végétariens