Le sushi est un plat qui a grandement gagné en popularité au cours des dernières années. En plus d'être bon pour la santé, il est délicieux.
Outre son goût délicieux, le sushi se positionne comme un choix santé puisqu’il renferme des ingrédients aux propriétés bénéfiques sur l'organisme.
Les poissons : bonne source d'oméga-3. De plus, plusieurs espèces s'avèrent peu caloriques
Le riz : céréale entière parfaitement adaptée aux régimes sans gluten
Le gingembre : aliment favorisant la digestion et possédant des propriétés antiseptiques
Le vinaigre de riz : tout comme le gingembre, antiseptique et bénéfique pour la digestion
L'algue nori : haute teneur en calcium et vitamines
Le wasabi : ingrédient riche en vitamine C
La sauce soya : accompagnement riche en protéines et en fer. *
Considérant toutes ces raisons de consommer du sushi, voici un dossier qui vous permettra de les cuisiner vous-même... Question d’épargner quelques sous!
Retrouvez toutes nos recettes de sushis entièrement détaillées et expliquées : riz à sushi, maki sushi ou nigiri n'auront plus aucun secret pour vous.
Catégorie : Cuisine et boissons
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Bon.. Je suis TRÈS déçu. Je m'attendais à pleins de variété de légumes, de fruits de mer, même à la viande, etc.. Négatif.! Allez directement sur Google finalement pour des recettes au lieu de cette application! :( Original, mais il en manque solide.!